Семенной картофель Эволюшн – сорт раннего срока созревания с вегетационным периодом 50-55 дней. Он отличается очень высокой урожайностью, так с одного куста можно собрать до 18 клубней. Он даёт прекрасный урожай на всех типах почвы, особенно на песчаных и супесчаных грунтах с низкой кислотностью. Сорт очень влаголюбив, требуется полив. Посадочный материал очень быстро и хорошо прорастает, поэтому нет необходимости проращивать его перед посадкой. Хранить его нужно при более низких температурах, чем другой картофель, так улучшается его лежкость.
Клубни имеют продолговато-овальную форму с буро-красной кожурой. Средний вес картофеля составляет 100-150 г. Мякоть – светло-желтого цвета, не разваривается. Мелкая глубина залегания глазок. Относится к кулинарному типу В, прекрасно подходит для жарки. Содержания крахмала -16-18%.
Преимущества:
дает высокие урожаи независимо от типа почвы;
устойчив к механическим повреждениям;
отличная лежкость;
высокие вкусовые качества;
устойчив к большинству заболеваний.